• Features
    • Full Width Layout
    • Shortcodes
    • Author Archive Page
    • HD Video Tutorials
  • Post Examples
    • Post Width Slider
    • Post Width Video Embed
  • Category Exemples
    • Category With Different Sidebar
    • Category With Slider Embed
    • Category With Carousel Embed
    • Category With Different BG
  • RTL Version
  • View WPML Version

Logo

Navigation
  • Home
  • Nieuws
  • Aanmelden
    • Aanmelden Bijeenkomsten
    • Aangemelde Leden
    • Aanmeldingsformulier
    • Mutatieformulier
  • Over ons
    • Doelstellingen
    • Historie
    • Activiteiten
    • Bestuur
    • Leden
    • Bericht van leden
    • Aan het Woord
    • Contact
    • Links
  • Kalender
  • Bijeenkomsten
    • 2019
      • Bijeenkomst Twentse Bierbrouwerij
    • 2018
      • Bijeenkomst Preston Place
      • Bijeenkomst Culinaire Zomertour
      • Bijeenkomst Bloemenbeek
      • Bijeenkomst Fc Twente
    • 2017
      • Najaarsbijeenkomst Casino Enschede
      • Bijeenkomst Culinaire Zomertour
      • Bijeenkomst bij de Weijenborg
      • Bijeenkomst van der Valk Enschede
    • 2016
      • Bijeenkomst Stokerij Sculte
      • Bijeenkomst bij Restaurant Il Cuoco, Tao en Verso
      • Bijeenkomst Sligro Enschede
      • Bijeenkomst bij Parkhotel de Wiemsel
    • 2015
      • Bijeenkomst bij Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven
      • Bijeenkomst Restaurant de Kloostergang
      • Bijeenkomst Wine & Bite
      • Bijeenkomst bij Restaurant de Zegger
    • 2014
      • Jubileum bijeenkomst bij Havezathe het Everloo
      • Bijeenkomst de Broeierd
      • Bijeenkomst bij Gelderman by Fifteen
      • Bijeenkomst Restaurant de Pastorie
    • 2013
      • Bijeenkomst Fleur de Sel
      • Bijeenkomst de Zoeke
      • Bijeenkomst Bloemenbeek
    • 2012
      • Bijeenkomst Carelshaven
      • Bijeenkomst Beukenhorst
      • Bijeenkomst Blanckenborgh
    • 2011
      • Bijeenkomst Ros van Twente
      • Bijeenkomst Tuindorp
      • Bijeenkomst ROC van Twente
    • 2010
      • Bijeenkomst 9tiende hole
      • Bijeenkomst de Uitkijk
      • Bijeenkomst Club Hengeler
    • 2009
      • Bijeenkomst Theater hotel/ Dock 19
      • Bijeenkomst Twentsch Wijnhuis
    • Ouder
      • Bijeenkomst Scheperskamp
      • Bijeenkomst Rustende Jager
      • Bijeenkomst Sligro
      • Bijeenkomst Koetshuis Noordergraaf
      • Bijeenkomst Oude Apotheker
  • Partners
  • Vacatures

Bijeenkomst Oude Apotheker

Wijn spijs avond met Desiree Kok

Losser- Afgelopen dinsdag 11 december 2007 heeft er een winterbijeenkomst plaatsgevonden bij ATG lid Desiree Kok. Desiree is samen met het man Peter eigenaar van restaurant de Oude Apotheek te losser. Dochter Lisa werkte volop mee de avond, zij studeert bij de horeca opleiding van het ROC van Twente. Het thema van de avond betrof  speciale koffie en wijn en paddestoelen.

Bij binnenkomst kon iedereen een kop koffie bestellen bij een professionele Barista., van Piazza D’oro. Cappuccino, espresso, ristretto of gewoon koffie het werd allemaal vlot gepresenteerd.

Bij afwezigheid wegens ziekte van de voorzitter opende de secretaris de avond met een aantal mededelingen. Er werden een aantal nieuwe leden geïnaugureerd worden. Het ROC van Twente heeft in het voorjaar een bezoek gebracht aan een Hotelschool in Turkije, afgelopen week was er een wederbezoek van deze Hotelschool en de drie Turkse docenten gastheerschap mochten bijzonder lid worden van de ATG. We zijn dus nu een regionale vereniging met internationale leden.  Verder werd het resultaat van de enquêtes bekendgemaakt, konden we vertellen dat er wederom twee leerlingen van het ROC van Twente in de finale staan van het Nederland Kampioenschap jong Gastheerschap. Tevens werd de datum voor de nieuwjaarsbijeenkomst bekendgemaakt en wel op 21 januari 2008  bij Koetshuis de Noordergraaf in Harbrinkhoek. Eigenaar Gerard Kampkuiper en Eric Derks zullen gastheer zijn deze avond. Hieronder nog een foto verslag.

IMG_0361

foto: vlnr; RVA lid Martin Wools, midden Henny te Velthuis onderwijshoofd afdeling Horeca, Toerisme en Recreatie en Twentsch Wijnhuis vertegenwoordiger Hans Averesch

IMG_0362

Foto: Links KookRijk vrouw Benedicte Hoitinck en (lijkt wel aan vastgeplakt zonder foto shop) Harry Noordink van het ROC van Twente

IMG_0363

Foto: Peter Nijhuis, RVA lid in gesprek met onderwijscommisie lid Hilly Hauber, Rein de Roo gelooft het wel, neemt een slok rode wijn

IMG_0365

Foto: vlnr; Zonder jasje (?!!?) Jacco Ring van het Twents Carmel College, midden Martin Achterweust, terug van weggeweest en rechts Henk Snijders, werkzaam bij het HOM team van het ROC van Twente

IMG_0366

Foto: vlnr; Rene Weggen van de Kapstok in Hengelo, Daniel Haarman van de Waarbeek in Hengelo, Bart Boomars van Twents Carmel College en de echt altijd lachende, in between job, Claudia Winselaar

IMG_0368

Foto: vlnr; Jacco Ring, Arthur Lentelink van landgoed de Holtweijde te Lattrop, Daniel Fleer ,rechts aan tafel, Nicolle Kwekkeboom van Droste’s in Tubbergen en Martine IJskes van het Oldenzaalse restaurant Puur

Namens de Onderwijscommissie gaven Jan Meyerink en Hilly Hauber een toelichting op het  conceptrapport wat gemaakt is om de samenwerking tussen de scholen en het bedrijfsleven nog verder te optimaliseren met als doel: goed geschoolde medewerkers. Dit conceptrapport is gemaakt door een commissie van 7 leden, 3 leden van de ATG, 3 leden van de T-AAK en 1 persoon van Kenwerk. Na uitleg van het conceptrapport en beantwoording van de vragen is het goedgekeurd door de leden van de ATG. Na goedkeuring door de leden van de T-AAK zal het rapport worden aangeboden aan de scholen namens de leden van de ATG en de T-AAK.

Na het officiële gedeelte namen Desiree en Peter de regie weer over en serveerden een 5 gangen menu waarin verschillende soorten paddestoelen waren verwerkt. Tussen de gangen door was er gelegenheid om te kijken bij de showtafel die de frima Eshuis had neergezet. Er werd duidelijk en met veel passie het een en ander verteld over de soorten paddestoelen, de bereidingswijze en de smaakeigenschappen. Dit bleek ook wel tijdens het diner, bij het amuse werd Shi-Take bier geschonken, de spoom was van Anijschampignons en de Brie de Meaux was gevuld met Morilles. Het diner was een aaneenschakeling van verrassende combinaties met paddestoelen. Hans Averesch had namens Twentsch Wijnhuis de wijnen verzorgd en vertelde op zijn eigen manier iets over de keuze van de wijnen.

Het was wederom een zeer geslaagde avond met een goede opkomst. Het bestuur ATG is blij dat deze extra ingeplande bijeenkomst zo goed bezocht werd en bedanken Desiree en Peter voor het initiatief van deze extra ingelast bijeenkomst. Wij hopen dat  op 21 Januari 2008 er wederom een hoge opkomst zal zijn tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst. Voor die avond zijn de partners ook uitgenodigd!

Graag tot dan! Jeroen ter

Inschrijven voor nieuwsbrief



Keep Update With magazon

RSSSubscribe

Kalender ATG

11  maart 2019 Voorjaarsbijeenkomst ATG

24 juni 2019 Zomerbijeenkomst ATG

Alliantie van Twents Gastheerschap
T.a.v. Jeroen ter Wal
Patersbos 26
7625 PZ Zenderen
Email: info@twentsgastheerschap.nl
Rekeningnummer: NL.98.RBRB.0944.3934.70
Kamer van Koophandel Enschede
0812 2484

Bestuur

  • Bestuur
  • Leden
  • Partners

Informatie

  • Historie
  • Doelstellingen
  • Activiteiten

Aanmelden

  • Aanmelden Bijeenkomsten
  • Aangemelde Leden
  • Aanmeldingsformulier
  • Home
  • Contact
  • Privacy Policy
© 2013 Alliantie van Twents Gastheerschap