"Twente domineert op NK gastheerschap"; aldus Misset Horeca

Wedstrijden en trainingen 2007. Ook speelde de ATG daar een belangrijke rol in. Zowel in het voortraject in de bedrijven waren leermeersters druk bezig de leerlingen voor te bereiden op  de voorronde in Almelo maar ook voor het NK in Amsterdam. Bij de voorronde werden Kicky Rottink (Dorset Mansion House) en Esther Schoneveld (Restaurant de Vier Vensters) als beste geselecteerd.

 

Steffanie Wissink (rest De Watermolen in Haaksbergen) werd derde en mocht ook naar Amsterdam. Na een lange training binnen de bedrijven maar ook bij leden van de ATG werd Kicky Rottink eerste en Steffanie Wissink werd tweede. "Esther Schoneveld kwam een aantal punten tekort anders was het een gehele Twentse overwinning";aldus de jury.