Bijeenkomst Ros van Twente

Afgelopen dinsdag waren wij te gast bij ons ATG lid Paul van Gils in Hotel het Ros van Twente. 

Het ontvangst was in Erve Beverborg, diep in de bossen verscholen. Hier werden wij allen hartelijk ontvangen door twee scholieren van de Cas Spijkers Academie. Aansluitend sprak Dhr. Hulshof over de verschillende manieren van jagen in Twente. 

Na een korte reis werden we wederom hartelijk ontvangen door Frits Hulshof, de nieuwe eigenaar van dit hotel, in het Ros van Twente. Na de smakelijke amuse van zalm mochten wij plaats nemen in de geheel vernieuwde eetzaal. Hier werden 3 gangen geserveerd door de leerlingen van de CSA.De keuken stond deze avond onder leiding van Dhr. Helder, Oud eigenaar van sterrenrestaurant Parkheuvel.

De gangen waren met liefde bereid en smaakte heerlijk, als hoogtepunt de eigen geschoten wilde eend als hoofdgerecht.

Onze voorzitter eindigde de avond met de mededeling dat de volgende bijeenkomst, de nieuwjaarsbijeenkomst, bij restaurant De Blanckenborgh in Haaksbergen zal plaatsvinden. De datum is nog niet bekend en zal zo spoedig mogelijk worden medegedeeld

Alle leerlingen van de CSA, Frits Hulshof en Paul van Gils, hartelijk dank voor deze geweldige avond.